Шен Пуэр Mengku, 2007 г., / 400 г

TEAPUER00117
4800,00
руб.
Рекомендация по завариванию:
Температура воды: 100 градусов
Время заваривания: 10 - 20 секунд
Оптимальная посуда: чайник
Количество чая на 1 заварку (150 мл): 8 - 12 грамм

Шен пуэр Мэнку — Особый, 400гр.

Вкус этого чая довольно сладкий, слегка отдает подкопченным ароматом. Имеет приятное и длительное послевкусие. Горечь во вкусе чая Мэнку «Особый» переходит в сладость, что позволяет вкусу раскрываться еще ярче. Нередко ценители этого Шен Пуэра отмечают присутствие в нем характерных медовых ноток, которые и создают незабываемое послевкусие.
Для этого шена не характерна терпкость во вкусе, привычная для большинства Пуэров от Мэнку . Шен — Особый набирает наибольшую силу после 3 пролива.
Этот купаж от фобрики Менку сделан с преобладанием сырья высшего сорта, собранного с самой известной и высокой в двуречье горы — Да Сюэ Шань. Плантации Дасюэшань значительно отличаются от плантаций южных районов — там действует естественный отбор деревьев ввиду резких погодных условий, что гарантирует органичность и родовитость чайных кустов. Селекционерами было замечено, что кусты из Шуанбанны не приживаются в этих районах, в то время, как Менкушные кусты приживаются не только на юге Юньнань, но и в любой чайной провинции.
В данный рецепт в отличии от аналога 2005 года были добавлены ворсинистые весенние почки, благодаря которым рецепт получил золотую премию в 2006 году — победитель среди купажей шен пуэров средней ценовой категории.
Смотрите также