Габа Юань Лин 桃園

1000
руб.
руб.
Категория: ГАБА - улун
Производство: о.Тайвань, округ Няньтоу
Высота садов: 800 м
Содержание ГАМК: 150 мг / 100 г

Рекомендация по завариванию:
Температура воды: 100 градусов
Время заваривания: 5 - 15 секунд
Оптимальная посуда: гайвань
Количество чая на 1 заварку (150 мл): 6 - 8 грамм
• Габа-улун с яркими медово-сливочными оттенками.
• Качественный чай, произведенный на острове Тайвань в регионе Няньтоу, высота плантаций от 800 метров.
• Приходит в вакуумной упаковке (150 г.), сохраняя всю свежесть и аромат.
• Чай, который проясняет ситуации и ум. Концентрация и ясность.

ГАМК Гамма-амино-масляная кислота (англ. GABA gamma- aminobutyric acid) — является биогенным веществом и важным тормозным нейромедиатором центральной нервной системы человека и млекопитающих. ГАБА содержится в центральной нервной системе человека и принимает участие в нейромедиаторных и метаболических процессах в мозге. ГАМК (ГАБА) активизирует энергетические процессы мозга, улучшает кровоснабжение, повышает дыхательную активность тканей. Наличие ГАМК в центральной нервной системе человека было обнаружено в 1950 гг. Уже в конце 1960 гг. была разработана синтезированная ГАБА, которую предполагалось использовать в медицинских препаратах. В отличие от синтезированного вещества ГАБА чай является природным источником гамма-амино-масляной кислоты и аланина.
Как заваривать чай:
Для наиболее глубокого раскрытия вкуса габы Юаньлин лучше всего использовать фарфоровую гайвань. Всю посуду необходимо хорошо прогреть, вода для заваривания должна быть горячей, 95 градусов.

• В китайском методе заваривания проливом используйте 8-10 грамм на 100 — 200 мл. чистой воды. Заваривайте Габу Юаньлин в фарфоровой гайвани. Первый пролив рекомендуется слить через 10-15 секунд, а дальше увеличивать время настаивания на 5-10 секунд.

• Настаивать в чайнике можно используя 6-8 грамм и также чуть остывшую воду. Время настаивания лучше начать с 60 секунд.

Все рекомендации по завариванию условны! В китайском чаем и востоке нет никаких рамок :) Все индивидуально! Пробуйте и экспериментируйте, ищите то, что вам будет нравится! Приятных чаепитий!

Как и где купить Габа-улун Юаньлин?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00

Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6